Rue Galilée, les Triades, 31670 Labège 9h30 - 19h 09 70 90 60 94

Lieu de l atelier

L'Atelier
Labège
Types d ateliers

Date

16 Nov 2019

Heure

09:30 - 11:30

Tarif

58 €

Mots-clés

Atelier,
Chocolat,
Fruit

Réaliser un macaron framboise citron vert pour 4 personnes

La Macaronade est composée :

De 2 coques de macaron, de crème mousseline vanille et citron vert, d’un confit de framboise, de brisure de framboise et de décors au chocolat.

A emporter
Vous allez apprendre dans ce cours :

Dresser à l’aide d’une poche à douille, à macaronner, monter une crème mousseline sans que celle-ci ne « tranche », mettre au point du chocolat…

Option facultative:

Pour réaliser une macaronnade de 6 personnes : supplément de 15 €
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Réservez pour cet événement

1 place = 1 personne

Places disponibles : 8
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