Rue Galilée, les Triades, 31670 Labège 9h30 - 19h 09 70 90 60 94

Lieu de l atelier

L'Atelier
Labège
Types d ateliers

Date

02 Juil 2019

Heure

19:30 - 21:00

Tarif

42 €

Mots-clés

Atelier,
Fruit

Réalisez un plat et un dessert ! Façonnez-vous même, le pain à hamburger.

Ce cours de cuisine vous permettra de préparer et manger sur place

Un hamburger de magret et foie gras de canard accompagné de galettes de pommes de terre et de salade.

Pour le dessert

Réaliser un tube croustillant de caramel rouge, accompagné de chantilly vanille et de fraises.
A emporter

Vous allez apprendre dans ce cours :

Réaliser et façonner une farce, faire dorer des pommes de terre avec la graisse de canard, cuire un sirop de sucre en caramel, réaliser un décor avec du caramel…

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