Rue Galilée, les Triades, 31670 Labège 9h30 - 19h 09 70 90 60 94

Lieu de l atelier

L'Atelier
Labège
Types d ateliers

Date

16 Août 2019

Heure

16:00 - 17:30

Tarif

45€

Mots-clés

Atelier,
Fruit

Tartelettes Chibousts aux pommes !

Réaliser 3 tartelettes Chibousts composées de :

Pâte sucrée aux amandes, appareil à flan, juliennes de pommes, crème pâtissière meringuée et décor chocolat.

A emporter
15 € par portion supplémentaire
Vous allez apprendre dans ce cours :

Pétrir une pâte sucrée, étaler correctement une pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, mettre au point du chocolat, cuire correctement une crème, cuire un sucre au petit boulé…

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